リンクコーデに目覚めたのは

新婚旅行で初めて訪れたクラブメッドです。


赤、白、ドレスアップなど

その日のテーマが廊下に張り出されていて

夜になると私は我が家の専属スタイリストに変身。


服の色を家族であわせて

おしゃれをするのはとても楽しかったです。


しばらく治まっていた

リンクコーデのブームは

寅さんとオランダに住んでいた時に再熱。


それからずっと

ふたりで出かけるときには

どこかに同じ色を持ってきたり

チョットだけおそろいにして遊んでいます。


寅さんがお店で気に入ってお持ち帰りした

きれいめパンツにあわせて秋色コーディネート。


まだまだ暑いけど

これを着てデートする日を楽しみにしています。

朝起きたら、白い壁に蜘蛛を発見。



マンションの修繕工事のため

イロイロなものが置かれている我が家。


さぞかしこの夏は住みごこちがいいかも。


「蜘蛛はお釈迦様の使いだから逃がしてあげなさい」


子どもの時、

ちいさな蜘蛛を捕まえて遊んでいたら

祖母が教えてくれました。


晴れた朝に蜘蛛は巣をつくるから

朝見ると縁起がいいとか。


悪い虫をたくさん食べて

オマケに金運UPするといいなぁ＾＾


よろしくお願いします。

早起きして

森のある公園をさんぽしています。



朝の始まりを告げる鳥の声。


お日さまの光はまだやわらかくて

木々のさわやかな香りがいい気持ち。


カメラを片手に

草や木の葉についた露玉をさがします。



秋になるとよく見かける朝露は

空気中の水分がつめたい草木にふれて水滴になったもの。


草木のもつ水分が粒となった露玉をみるのは

夏の早朝ならではのおたのしみです。


朝のひかりをうけて

草の露がキラキラ。


小さくてきれいなものに元気をもらって


うれしい今日をはじめましょう。

梅雨があけました。


うれしい青空とセミの大合唱。


さんぽの帰り道

ヨウシュヤマゴボウを発見。


あざやかな黄緑の実と

ピンクの茎の色合いがきれいです。



秋風が吹くころ

こい紫色になる実も好きですが

ドライフラワーの花材にするには今が摘み時。


乾かしてしまう前に

すこしの間、飾って楽しみましょう。

さんぽの途中フラリと入った

コンビニで大束のセロリが２００円。


「安い！」


ウキウキ♪お持ち帰り決定。


暑くなると

よく食卓に登場する季節野菜のナムル。



その中でもセロリがいちばん好きかも。


さっそく家に帰ってお料理開始です。


筋を取ってサクサク斜め薄切りしたセロリを入れ物にいれて

塩とさとう、中華コンソメをすこし入れてよくまぜあわせます。


最後にゴマ油とすりゴマを入れたら

大すきなセロリのナムルの完成。


山もり作っても

パクパクあっという間になくなってしまいます。


少し残しておいて

卵とあわせてサンドイッチの具にしたり

炒め物にくわえてもおいしいです。

近くのお店に

ご飯を食べにいったら

前菜にケークサレがでてきました。


フランス語でケークサレは「塩味のケーキ」


娘の好きなキッシュに似た味がしておいしかったです。

「これ、家でも作れるかな？」

あたらしい遊びをみつけたかも。

うれしくてホクホク。


ポテトサラダや

カボチャの煮物、野菜のキンピラ、etc。


お惣菜の残りものに

チーズやベーコン、ハムを足して

卵と粉をいれてグルグル。


長方形のケーキ型に流して

１６０度のオーブンでゆっくり焼き上げます。


甘いケーキの方が

寅さんは好きみたいだけど

私はダンゼンこちらの方が好み。


軽い食事や前菜として

ワインと一緒に楽しんでいます。


甘くないケーキ作り、この夏はまりそうです。

「スペアリブを買ってきたぞぉ～♪」


うれしそうな寅さんの声。


ついにこの日がきてしまいました。


「ア～、とうとう買ってきちゃったか・・・」（苦笑）


マルタ島にいったとき

オレンジソースが隠し味の

とてもおいしいスペアリブを食べたことがあります。


日本に帰ってからも

ときどき彼が食べたそうにしてたけど

お家ごはんのメニューにするのはハードルが高そう。


「あの味は家ではナカナカできないよねぇ」とか

「やっぱりお店で食べるのがいちばんじゃない？」とか。

ノラリクラリはぐらかしてきたのに。


シカタガナイナア。


観念して、

本日のお題は「マルタ風スペアリブ」


作り方をネットで探したら

私にも作れそうなレシピをみつけました。


自家製のオレンジピールや

ラズベリージャムも残っていたはず。


ミカさん＾＾ファイト！


軽く焼き色を肉につけたら

ひたひたの水と調味料をくわえて

煮汁がなくなるまでゆっくり煮つめます。


柔らかくなった肉をもう一回

オーブンにいれて焦げ目をつけます。


煮詰めたソースを

たっぷりかけてできあがり。


寅さんに何点もらえるかな？


たのしみです。