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February,2020 |
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カラスノエンドウ |
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春の香り |
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おさんぽ日和 高円寺 |
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チョコレートケーキ |
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はっさくピール |
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ユーカリのアレンジメント |
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January,2020 |
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カラスノエンドウ |
28,February,2020 |
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今日はとてもいい天気。
お日さまのあかるい光がうれしくて
部屋をぬけ出しました。
歩いていると
ポカポカあたたかくて汗ばむくらいです。
道端にカラスノエンドウが咲いていました。
くるくる巻いた巻きひげや
まるい葉のかたち、花が咲いたあとに
ちいさな緑色のさやがつくのもかわいくて好きです。
花言葉は
「小さな恋人」「喜びのおとずれ」「未来の幸せ」
秋風が吹くころ、
黒く硬くなったさやに触ると
パッとはじけて種が飛んでおもしろいです。
やわらかそうな若い葉は
にんじんや他の食材と一緒に
天ぷらにするとおいしいとか。
いつか試してみましょう。
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東京に春いちばんの南風が吹きました。
帽子が飛ばされそうになって
あわてて押さえたら
風の中に沈丁花のいい香り。
(どこからするのかな?)
まわりを見渡して
さがしてみたけどみつかりません。
沈丁花の花言葉は「栄光」「勝利」
春の沈丁花、夏の梔子、秋の金木犀は
三大香木と言われていて
その中でもいちはん遠くまで届くのは
沈丁花の香りとか。
どこか遠いところで咲いた花の香りが
風に乗って運ばれてきたのかも。
こんなサプライズは大好物。
うれしくなってニコニコしてしまいました。
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おさんぽ日和 高円寺 |
23,February,2020 |
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電車にのって
はじめての高円寺さんぽ。
北口で降りると、
商店街は下町のような雰囲気がたっぷり。
純情商店街という
映画のタイトルになりそうな名前も気に入りました。
古着やさんもあちこちにあって
若い人が多い感じ。
本日のお目当ては焼き小籠包。
おいしいお店があると
教えてもらいやってきました。
あしどり軽くブラブラ。
アジアな雑貨屋さんでアクセサリーを見たり、
古着やさんをのぞきながら目的地に到着。
カウンターの席にすわってワクワク。
アツアツの焼き小籠包は
パクリとするとスープが飛び散って
やけどするから要注意。
おいしい焼き小籠包に大満足です。
テーブルの上にあった
赤いりんごの入れ物。
中をのぞくと
具だくさんのラー油が入っていました。
スプーンがリンゴの軸になっていて
かわいらしかったです。
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チョコレートケーキ |
16,February,2020 |
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イベント好きは母親ゆずり。
バレンタインも
プレゼントを用意したり
ご飯は何を作ろうとか
数日前からワクワク。
還暦になった寅さんには
チョコレートクリームたっぷりの
大きなケーキはもういいかも。
ちいさくカットした
はっさくピールをたくさん入れて
ミニチョコレートケーキを作りました。
これからもずっと一緒に
毎日をげんきに暮らせますように。
どうぞよろしくお願いします。
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八百屋さんの店先で
大すきな八朔を見かけるようになりました。
私の好きな果物の中で
ベスト3にはいっているかも。
ここ数年のマイブームは
八朔の皮を使ったピール作り。
煮ている間、
部屋の中に柑橘のいい匂いがするのも気に入っています。
いろいろなやり方がありますが
何回も作っているうちに
私なりの手抜きレシピが完成。
はっさくの皮の苦み成分は
ダイエットにも効果があるとか。
おいしくてパクパク。
ついつい手がのびてしまうから
食べすぎ注意警報がなりそうです。
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ユーカリのアレンジメント |
7,February,2020 |
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2月のレッスンは
ユーカリのアレンジメントです。
流れるような枝のラインを生かして
壁飾りをつくりました。
暦のうえでは
春が始まったけど
あたたかくなるのはもうすこし先。
ユーカリは空気をきれいにして抗菌作用もあるとか。
風邪をひかないよう
おまじない気分で作るのもたのしいかも。
玄関にたっぷりユーカリを飾って
皆様をおまちしています。
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