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Sorry,Japanese only.
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咲くやこの花 17,March,2024 





ポカポカのお日和になったり

寒さがもどったり。


気まぐれな花見月の天気。


「今日こそ咲いているかも」


きれいな青空に誘われて

大すきなハクモクレンに

会いにいきました。



運河の水面を

気持ちよさそうに泳いでいく水鳥。


枝先には花食い鳥。


南風に吹かれて

ひとあし早く咲いた桜は

はらはらと花びらを落としています。


草も木も芽吹いて

きれいな花を咲かせる春が

めぐってきました。







ごほうびスィーツ Ⅱ 7,March,2024 





ほろほろとした食感のお菓子がすき。


インターネットの中で

おいしそうなきな粉のお菓子を発見。


さっそく作ってみました。


材料はきな粉と砂糖、サラダオイル。


作り方もとっても簡単。


材料を全部まぜて

丸めたらオーブンで焼くだけです。


あっという間に出来上がりました。


ワクワクしながら

食べてみたら、口の中でサクリ。


ほろほろとくずれて大満足。


今度はクルミの刻んだのをいれて

焼いて見ようかな。


おいしいものみっけ。


ごほうびスィーツランキングの

ベスト3に入りそうです。





ごほうびスィーツ 26,February,2024 



食べた人が

おいしいと言ってくれると

うれしいお菓子作り。


家族のお誕生日や記念日、

クラスの合間のひと休みに

お菓子を手作りするのが好きです。



いつも頑張ってる

自分にもごほうびスィーツを

ときどきプレゼント。


お気に入りは

私の好きな「ショコラ」という映画に

でてくるような

カカオたっぷりのケーキ。


柑橘系のピールを

多めに入れるのが私好みです。


焼き上がってすぐに食べると

中からチョコレートがトロリ。


冷めるとやわらかい

半生チョコレートのようになるのも

おいしいです。







春まだ浅き 18,February,2024 





新幹線の車窓からみえる

雪山がとてもきれいです。


春まだ浅き杜の都。


木々の冬芽もちいさくて

可愛いらしいです。



実家にある

好きな画集のページをめくると

綿帽子をかぶったエノコログサの絵。


こんな風情のある道草の

雪景色が大すき。


今年はみられるかな?



春一番が吹いた東京は

もう寒桜が咲いたとか。


もうすこしゆっくり


浅き春を愉しみたいです。





おいしいテーブル 4,February,2024 



きのうは節分。

朝飲みデス(苦笑)



寅さんがあたらしい遊びを

はじめました。


[ 大人のカテキョ 豊洲編 ]


お客さまと一緒に

豊洲市場をめぐり、

おいしい海鮮を買って

我が家で朝飲みをするという

コースです。


本日のメニュー


前菜    ほうれん草のおひたし

海鮮サラダ

    アワビの塩昆布和え

生牡蠣 

メイン   めくるめくお刺身三昧

海鮮太巻

デザート   黒豆きな粉     

      りんごアイスクリーム


節分なので

海鮮太巻きと黒豆を

メニューに入れてみました。


お酒は朝から呑み放題。


遠いところから

来てくださったお客さまも

喜んでいただけたようで何より。


一日板さんになった寅さん。


おいしいテーブルが

たのしい遊び場になって

うれしそうです。






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