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ポカポカのお日和になったり
寒さがもどったり。
気まぐれな花見月の天気。
「今日こそ咲いているかも」
きれいな青空に誘われて
大すきなハクモクレンに
会いにいきました。
運河の水面を
気持ちよさそうに泳いでいく水鳥。
枝先には花食い鳥。
南風に吹かれて
ひとあし早く咲いた桜は
はらはらと花びらを落としています。
草も木も芽吹いて
きれいな花を咲かせる春が
めぐってきました。
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ほろほろとした食感のお菓子がすき。
インターネットの中で
おいしそうなきな粉のお菓子を発見。
さっそく作ってみました。
材料はきな粉と砂糖、サラダオイル。
作り方もとっても簡単。
材料を全部まぜて
丸めたらオーブンで焼くだけです。
あっという間に出来上がりました。
ワクワクしながら
食べてみたら、口の中でサクリ。
ほろほろとくずれて大満足。
今度はクルミの刻んだのをいれて
焼いて見ようかな。
おいしいものみっけ。
ごほうびスィーツランキングの
ベスト3に入りそうです。
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ごほうびスィーツ |
26,February,2024 |
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食べた人が
おいしいと言ってくれると
うれしいお菓子作り。
家族のお誕生日や記念日、
クラスの合間のひと休みに
お菓子を手作りするのが好きです。
いつも頑張ってる
自分にもごほうびスィーツを
ときどきプレゼント。
お気に入りは
私の好きな「ショコラ」という映画に
でてくるような
カカオたっぷりのケーキ。
柑橘系のピールを
多めに入れるのが私好みです。
焼き上がってすぐに食べると
中からチョコレートがトロリ。
冷めるとやわらかい
半生チョコレートのようになるのも
おいしいです。
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新幹線の車窓からみえる
雪山がとてもきれいです。
春まだ浅き杜の都。
木々の冬芽もちいさくて
可愛いらしいです。
実家にある
好きな画集のページをめくると
綿帽子をかぶったエノコログサの絵。
こんな風情のある道草の
雪景色が大すき。
今年はみられるかな?
春一番が吹いた東京は
もう寒桜が咲いたとか。
もうすこしゆっくり
浅き春を愉しみたいです。
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きのうは節分。
朝飲みデス(苦笑)
寅さんがあたらしい遊びを
はじめました。
[ 大人のカテキョ 豊洲編 ]
お客さまと一緒に
豊洲市場をめぐり、
おいしい海鮮を買って
我が家で朝飲みをするという
コースです。
本日のメニュー
前菜 ほうれん草のおひたし
海鮮サラダ
アワビの塩昆布和え
生牡蠣
メイン めくるめくお刺身三昧
海鮮太巻
デザート 黒豆きな粉
りんごアイスクリーム
節分なので
海鮮太巻きと黒豆を
メニューに入れてみました。
お酒は朝から呑み放題。
遠いところから
来てくださったお客さまも
喜んでいただけたようで何より。
一日板さんになった寅さん。
おいしいテーブルが
たのしい遊び場になって
うれしそうです。
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