母の住む

杜の都にきています。



実家の庭にある

きれいなオレンジ色のほおずきは今が旬。


いくつかおみやげにもらって

前からやってみたかった

透かしほおずき作りにチャレンジするつもり。



ピカピカの

おいしそうな秋茄子は

母の好きな味噌いためにしました。


作りたいときに

採ってくるのがおもしろいです。



買い物に行く途中、

道路沿いにすすきが揺れていました。


まだまだ暑いけど

季節は夏から私の大すきな秋へと

変わり始めています。

我が家のお買い物大臣に

寅さんが就任して２回目の夏。


週にいちど、

リクエストした食材やワインなど

買ってきてくれます。


「今日はえのきが安かった」とか

「小松菜が６０円だった」とか。


ちょっと得意そうな彼。


ときどき、

冷蔵庫に入りきれないくらい

特売品を買ってくるのがおもしろいです。


きのこがいっぱいのときは

ベランダで干しやさい作り。


夏のお日さま光線で

半日もすると量も半分、

食感もよくなります。



今朝のごはんは

干しきのこ入りトマト雑炊。


きのこからいい味が出て

トマトとの相性もバツグン。


お気に入りのおいしいメニューです。

グレープフルーツゼリー、アイスクリーム、

ヨーグルトにプリン、菓子パン（学生の時、熱を出して

寝ている私の枕元に叔母がおいてくれた煮リンゴのはいったやつ）

温めるだけですぐに食べられる鶏肉の煮物に白飯、梅がゆ。


ここ数年、いや１０年以上？

熱をだしたことがないかも。


２回めのコロナワクチンを受けたら

体調をくずして寝込むかなぁ。


そう思って、アレコレ準備。


子どもの頃、

台風にそなえてイロイロ用意したときみたい。


まだ、来ないかなぁなんてソワソワして

外に出ては叱られていたっけ。


ドキドキしながら

病院にいって、家でのんびりゴロゴロ。


あれっ？ナンカだいじょうぶかも。


寅さんのお商売のサプリを

たくさん飲んだのが効いたかな？


冷蔵庫の中に鎮座しているのは

肩すかしを食ったプリンやゼリー。


ソレハソレ、コレハコレ。


おいしくいただきましょう。

お日さまキラキラ。


アツアツ光線で目玉焼きができそう。


夏バテ防止にウナギもいいけど

今日は餃子まつりを開催します。


手作りするときは

たくさん食べたいから

いつも野菜をたっぷりにします。


粗みじんに切ったキャベツ半分は

サッと湯でて、ギュッとしぼっておきます。


長ネギ２本もみじん切り。


ひき肉と一緒にボールにいれたら

ニンニク、生姜のすりおろし、醤油、ごま油、

オイスターソースとかくし味に味噌をすこし。


よくよく練って

餃子の皮で包んでいきます。


つけダレはひと工夫。


醤油、酢、ラー油に

常備してあるガリを粗みじんに切って入れたもの。


あとは、寅さんに

どんどん焼いてもらいます。


飲み物片手に私はニコニコパクパク。


暑さもすこし忘れそう。


ぎょうざ祭りおすすめデス。

朝からセミの大合唱。


「この公園の木にいったい何匹いるんだろうねぇ～」


「１００匹？」


「いや、もっといるだろう？」


彼と苦笑しています。



暑いのは苦手な私。


すこしでも涼しくしたいから

袖なしのワンピースをよく着ています。


中でもいちばん涼しいのは

タイで買ったうすい木綿のワンピース。


南の島の服らしく

洗ってもすぐ乾くのがいい感じ。


袖を通すほどに

やさしいガーゼのような肌触りになってきました。


すこし涼しくなってきたベランダで夕涼み。


氷水をいれた

金だらいに足をつけてピチャピチャ。


風に乗って蚊取り線香の匂いがします。