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24時のおつまみタイム 18,September,2019 



「羽田からだと帰りは24時頃かな?」

寅さんから

メールが送られてきました。

お仕事おつかれさま。


帰ってくる時間にあわせて

今晩は24時のおつまみタイムがいいかも。

さて、何を作りましょう?


おなかにたまらずおいしいもの。

きのこかな?はるさめかな?

おとうふときのこのグラタンはどうかな?

フワフワのミニハンバーグ?

禁断のナポリタンいっちゃう?

食べたい気もちは危ない方へどんどん暴走中。


さぁ、大人のあそびのはじまり、はじまり^^







おいしい失敗 27,July,2019 



最近、チョット太りぎみの寅さん。


じーさんになっても

おなかは引っ込んでてほしいナァ。


ジブンノコトはしっかり棚にあげて

ナントカならないか考え中。


南の島でダイエットするのもあり?



鍋のあとで食べるラーメンを

春雨にしてみようかな?


さっそく買い出しに行ってきました。


エビが安くておいしい

プーケットに来るとよく作る車エビの辛煮。


途中まで食べたら

ゆでた春雨をたっぷり入れて

エビの旨みをからめながら煮あげました。


タイ料理にある「クンオップウンセン」という

エビと春雨の蒸し物料理にそっくり。



「これ、おいしいねぇ~」


「絶品春雨かも!」


すっかり主役に変身した春雨。


パクパク夢中になって

いっぱい食べてしまいました。


南の島でダイエットはどこへやら。


初日からおいしい失敗です。



         お店で食べたクンオップウンセン




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