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Merry Cristmass ! 25,December,2013 





今年もクリスマスケーキを焼きました。


オーブンから漂う甘い匂いで

部屋の中はいっぱいです。


窓の外から

公園であそぶ子ども達の歓声が聞こえてきます。



友達とおしゃべりをしたり、

笑いあったり。


おいしいものを食べたり、

好きな音楽を聴いたり。


ゆっくりお風呂に入ったり、

夕焼け雲をきれいだと思ったり。


ちいさな幸せを紡ぎながら

毎日を過ごせるのはステキなこと。


神様のくれた大きなプレゼントに

感謝しています。


Happy Merry Cristmass !





もうすぐクリスマス 20,December,2013 





天気予報では

今晩あたり東京も初雪がふりそうです。


もうすぐクリスマス。


12月にはいって

我が家にもクリスマスツリーが登場しました。


以前飾っていたツリーよりも

ずいぶんスリムになりましたが

二人暮らしにはこれくらいがちょうどいいかも。

これからおばあちゃんになるまで

長いおつきあいになりそうです。



今年はもうひとつ

クリスマスツリーを作りました。


プリザーブのヒムロ杉をベースに

金色の木の実やワイヤーで飾りを付けた

シックな色合いのツリーです。


教室に来てくださった皆さんに

私からクリスマスのプレゼントのつもりで

ご用意させていただきました。


鏡の上のアレンジメントも

金色にドレスアップ。


今年のクリスマスを待っています。





フォンダン・ショコラ 12,December,2013 





スプーンを入れると

あたたかいチョコレートがトロリと

中からでてくるフォンダンショコラ。


はじめて食べたときに

これ、おいしい^^

どうやって作るんだろう?と、思っていました。


家に帰って挑戦してみたら

思っていたより簡単にできて

すっかりうれしくなってしまいました。

それからはもうたくさん!^^

何個作ったでしょう?(苦笑)

お気に入りのおやつになりました。


作り方は

板チョコをパキパキ割って

生クリーム、バターといっしょにレンジで溶かします。

卵にお砂糖、小麦粉、ココアをいれよくかき混ぜたら

溶かしたチョコレートとあわせて、小さめのココットにいれて

オーブンで焼いたらできあがり。

中のチョコレートはトロリとしてていいので

外側が固まって膨らんで来たら大丈夫です。


失敗があまりなくて

簡単でおいしいフォンダンショコラ。

冷たいシャーベットと一緒に

クリスマスのテーブルにいかがですか?



風のさんぽ 5,December,2013 





12月になりました。


今朝、さんぽに出かけたら

運河沿いの桜は、もうすっかり葉をおとして

きれいな細い梢のシルエットが

青い空によく映えていました。


冬のはじまる少し前、

今頃の季節が一番好きです。



カサコソ落ち葉を踏む音を聞きながら

散歩するのは、この季節ならではのお楽しみ。


風にさそわれるまま

朝のさんぽも少し遠くまで足が向きます。


子供のころ住んでいた

家の近くに、ちいさな山がありました。


秋深くなると、

真っ赤な山つつじの花を愛でたり

アケビがなっている場所を教えてくれたりして

父が散歩に連れて行ってくれました。



その楽しかった思い出が

私がさんぽ好きになった原点かも。


古い家の壁につたう

きれいに色づいた草もみじを発見。


朝の光があたってとてもきれいです





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