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風のさんぽ <日本発> |
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Merry Cristmass ! |
25,December,2013 |
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今年もクリスマスケーキを焼きました。
オーブンから漂う甘い匂いで
部屋の中はいっぱいです。
窓の外から
公園であそぶ子ども達の歓声が聞こえてきます。
友達とおしゃべりをしたり、
笑いあったり。
おいしいものを食べたり、
好きな音楽を聴いたり。
ゆっくりお風呂に入ったり、
夕焼け雲をきれいだと思ったり。
ちいさな幸せを紡ぎながら
毎日を過ごせるのはステキなこと。
神様のくれた大きなプレゼントに
感謝しています。
Happy Merry Cristmass !
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もうすぐクリスマス |
20,December,2013 |
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天気予報では
今晩あたり東京も初雪がふりそうです。
もうすぐクリスマス。
12月にはいって
我が家にもクリスマスツリーが登場しました。
以前飾っていたツリーよりも
ずいぶんスリムになりましたが
二人暮らしにはこれくらいがちょうどいいかも。
これからおばあちゃんになるまで
長いおつきあいになりそうです。
今年はもうひとつ
クリスマスツリーを作りました。
プリザーブのヒムロ杉をベースに
金色の木の実やワイヤーで飾りを付けた
シックな色合いのツリーです。
教室に来てくださった皆さんに
私からクリスマスのプレゼントのつもりで
ご用意させていただきました。
鏡の上のアレンジメントも
金色にドレスアップ。
今年のクリスマスを待っています。
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フォンダン・ショコラ |
12,December,2013 |
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スプーンを入れると
あたたかいチョコレートがトロリと
中からでてくるフォンダンショコラ。
はじめて食べたときに
これ、おいしい^^
どうやって作るんだろう?と、思っていました。
家に帰って挑戦してみたら
思っていたより簡単にできて
すっかりうれしくなってしまいました。
それからはもうたくさん!^^
何個作ったでしょう?(苦笑)
お気に入りのおやつになりました。
作り方は
板チョコをパキパキ割って
生クリーム、バターといっしょにレンジで溶かします。
卵にお砂糖、小麦粉、ココアをいれよくかき混ぜたら
溶かしたチョコレートとあわせて、小さめのココットにいれて
オーブンで焼いたらできあがり。
中のチョコレートはトロリとしてていいので
外側が固まって膨らんで来たら大丈夫です。
失敗があまりなくて
簡単でおいしいフォンダンショコラ。
冷たいシャーベットと一緒に
クリスマスのテーブルにいかがですか?
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12月になりました。
今朝、さんぽに出かけたら
運河沿いの桜は、もうすっかり葉をおとして
きれいな細い梢のシルエットが
青い空によく映えていました。
冬のはじまる少し前、
今頃の季節が一番好きです。
カサコソ落ち葉を踏む音を聞きながら
散歩するのは、この季節ならではのお楽しみ。
風にさそわれるまま
朝のさんぽも少し遠くまで足が向きます。
子供のころ住んでいた
家の近くに、ちいさな山がありました。
秋深くなると、
真っ赤な山つつじの花を愛でたり
アケビがなっている場所を教えてくれたりして
父が散歩に連れて行ってくれました。
その楽しかった思い出が
私がさんぽ好きになった原点かも。
古い家の壁につたう
きれいに色づいた草もみじを発見。
朝の光があたってとてもきれいです
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