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Sorry,Japanese only.
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オニオングラタンスープ 13,February,2025 





本日のおひとりさまご飯は


オニオングラタンスープ。


寒い季節に食べたくなる


大好きなスープです。


お鍋にコンソメをポトン。


うす切りにした玉ねぎと水を入れて


柔らかくなるまでコトコト煮ます。


それから、秘密兵器。


お気に入りの

市販の炒め玉ねぎをひと袋投入。


味を見て

器にスープをたっぷり注ぎます。


パンとチーズを上に乗せて


オーブンで焼いたら


なんちゃって


オニオングラタンスープのできあがり。


簡単でおいしくて


この冬はまっています。





次の日は晴れ 10,February,2025 





風花舞う

杜の都に来ています。


雪の降った次の日は晴れ。


子どもの頃、

祖父に教えられたとおり

今朝はいい天気になりました。



屋根に積もった

フワフワの雪が風にとばされて

風花になります。


青い空をバッグに

光をうけてキラキラ。


うれしくなりました。


来年90歳をむかえる母。


いっしょに

今日は何をしましょうか。







木の実のリース 6,February,2025 



大きな(直径60センチくらい?)

木の実たっぷりのリース。



プライベートクラスに

来てくださった生徒さんに

お作りいただきました。


おしゃべりしながら

手を動かして、ふたりがかりで2時間半。


ベースになるリースは

強度にたえられるようにワイヤーを入れています。



お持ち込みいただいた

マックコーンという松ぼっくりは

妹さんから頂いたものとか。


出来上がったリースは

プレゼントされるそうです。


喜んでいただけるとうれしいです。





なんでもない時間 3,February,2025 





キッチンに立って

コトコト料理している時間がすき。


雪が降りそうな寒い日、

モウモウとした湯気で

ガラス窓がくもったら

ウキウキタイム。



前に読んだ本のなかで

「あなたがそこにいるだけで

あなたの居場所はある」

という文章が

こころに残っています。



今日は立春。


ささやかな日々を愉しみながら

なんでもない時間を大切にすごすこと。


それが、わたしの人生を豊かにする

スパイスになるかも。





ハリハリ漬け 26,January,2025 



冬晴れのいい天気。


空気がカラッとして


干し野菜を作るのにピッタリです。



切り干し大根も数日で乾いて


上々の出来あがり。


水で戻して


砂糖と醤油、唐辛子、昆布を入れて


ハリハリ漬けを作りました。


ご飯やうどんのお供にいいかも。






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