flame

Sorry,Japanese only.
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カラスノエンドウ 28,February,2020 





今日はとてもいい天気。


お日さまのあかるい光がうれしくて

部屋をぬけ出しました。


歩いていると

ポカポカあたたかくて汗ばむくらいです。


道端にカラスノエンドウが咲いていました。


くるくる巻いた巻きひげや

まるい葉のかたち、花が咲いたあとに

ちいさな緑色のさやがつくのもかわいくて好きです。


花言葉は

「小さな恋人」「喜びのおとずれ」「未来の幸せ」


秋風が吹くころ、

黒く硬くなったさやに触ると

パッとはじけて種が飛んでおもしろいです。


やわらかそうな若い葉は

にんじんや他の食材と一緒に

天ぷらにするとおいしいとか。


いつか試してみましょう。





春の香り 25,February,2020 





東京に春いちばんの南風が吹きました。


帽子が飛ばされそうになって

あわてて押さえたら

風の中に沈丁花のいい香り。


(どこからするのかな?)


まわりを見渡して

さがしてみたけどみつかりません。


沈丁花の花言葉は「栄光」「勝利」


春の沈丁花、夏の梔子、秋の金木犀は

三大香木と言われていて

その中でもいちはん遠くまで届くのは

沈丁花の香りとか。


どこか遠いところで咲いた花の香りが

風に乗って運ばれてきたのかも。


こんなサプライズは大好物。


うれしくなってニコニコしてしまいました。





おさんぽ日和 高円寺 23,February,2020 





電車にのって

はじめての高円寺さんぽ。


北口で降りると、

商店街は下町のような雰囲気がたっぷり。


純情商店街という

映画のタイトルになりそうな名前も気に入りました。


古着やさんもあちこちにあって

若い人が多い感じ。


本日のお目当ては焼き小籠包。


おいしいお店があると

教えてもらいやってきました。


あしどり軽くブラブラ。


アジアな雑貨屋さんでアクセサリーを見たり、

古着やさんをのぞきながら目的地に到着。



カウンターの席にすわってワクワク。


アツアツの焼き小籠包は

パクリとするとスープが飛び散って

やけどするから要注意。


おいしい焼き小籠包に大満足です。


テーブルの上にあった

赤いりんごの入れ物。


中をのぞくと

具だくさんのラー油が入っていました。


スプーンがリンゴの軸になっていて

かわいらしかったです。







チョコレートケーキ 16,February,2020 





イベント好きは母親ゆずり。


バレンタインも

プレゼントを用意したり

ご飯は何を作ろうとか

数日前からワクワク。


還暦になった寅さんには

チョコレートクリームたっぷりの

大きなケーキはもういいかも。


ちいさくカットした

はっさくピールをたくさん入れて

ミニチョコレートケーキを作りました。


これからもずっと一緒に

毎日をげんきに暮らせますように。


どうぞよろしくお願いします。





はっさくピール 10,February,2020 



八百屋さんの店先で

大すきな八朔を見かけるようになりました。


私の好きな果物の中で

ベスト3にはいっているかも。



ここ数年のマイブームは

八朔の皮を使ったピール作り。


煮ている間、

部屋の中に柑橘のいい匂いがするのも気に入っています。


いろいろなやり方がありますが

何回も作っているうちに

私なりの手抜きレシピが完成。


はっさくの皮の苦み成分は

ダイエットにも効果があるとか。


おいしくてパクパク。


ついつい手がのびてしまうから

食べすぎ注意警報がなりそうです。






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